생활의 지혜

신 김치를 싱싱하게 먹는 법신 김치를 싱싱하게 먹는 법너무 많이 쉬어버린 김치는 신맛이 강해 먹기 어려울 때는 김치 포기 속에 날달걀을 씻어 넣었다 하루가 지난 후 꺼내먹으면 신맛이 사라진다. 또 깨끗하게 씻은 조개껍데기를 넣어두어도 신맛이 사라진다.식빵 깨끗이 자르기 부드러운 식빵을 자를 때는 부스러지거나 모양이 예쁘게 나오지 않는다. 식빵을 보기 좋게 자르려면 칼을 살짝 불에 달궈 식빵을 자르면 깨끗하게 자를 수 있다.양배추 잎 손쉽게 뜯기양배추를 일일이 손으로 한 장씩 떼어내면 시간이 오래 걸린다. 이때 양배추의 중심부분을 파내고 뜨거운 물을 부으면 양배추 잎을 한 번에 뜯을 수 있다.긴 물병을 씻을 때긴 물병은 수세미를 이용하여 설거지하기가 어렵다. 긴 물통은 굵은 소금과 물을 약간 넣어서 힘차게 흔든 뒤 헹궈주면 깨끗하게 씻어낼 수 있다.설탕 통에 개미 없애는 방법 설탕을 넣어놓은 통이나 꿀통에 개미가 들끓지 않게 하려면 통 중간쯤에 고무줄을 몇 겹 감아준다. 고무냄새를 싫어하는 개미가 설탕 주변에 보이지 않게 된다.보리차 티백 재활용하기보리차 티백은 사용 후 버리지 말고 양념 묻은 냄비나 기름기가 묻은 그릇 등을 닦을 때 사용한다.