식약청, ‘식품원료 여행’ 책자 제작·배포
식품의약품안전청(청장 노연홍)은 다양한 원료를 이용한 식품의 수입, 개발과 관련해 소비자나 영업자의 식품원료의 관리제도에 대한 이해를 높이고 원료사용 판단을 위한 올바른 정보를 제공하고자 Q&A로 풀어보는 ‘함께 떠나는 식품원료 여행’ 소책자를 제작·배포한다고 밝혔다.
이번 책자는 이해하기 쉬운 설명과 삽화 등을 활용해 ▲식품원료란 무엇인가? ▲식품원료 사용 가능 여부 및 판단 절차 등 설명 ▲식품원재료 DB(1만3000여 건의 목록 수록)를 활용한 식품원료 사용 가능 여부 확인 방법 등을 쉽고 자세하게 소개한다.
또한 VR(음성출력)코드를 삽입해 시각장애인들도 관련 내용에 쉽게 접근할 수 있도록 하였으며, QR코드를 이용하여 식품공전, 식품원재료 DB 등에 보다 손쉽게 접근할 수 있도록 활용성을 높였다.
한편, 이번 책자는 시·도, 식품관련 협회 및 소비자단체 등에 배포되며 관련 내용은 식약청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr) 정보자료에서 확인 가능하다. <제윤정 기자>
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